Risotto aux champignons et marrons

Faire revenir les champignons et les marrons avec un peu de beurre;
Dans une poêle faire revenir le sarrasin avec du beurre puis ajouter petit à petit le bouillon.
Faire cuire à feu doux.
Le sarrasin doit être tendre.
Disposer le sarrasin dans un bol puis ajouter les champignons  et marrons.

Bonne dégustation